JULEFEST PÅ BRYGHUSET – UDSOLGT!
6. december klokken 17:30 - 7. december klokken 1:00
599DKK
Jul, jul, jul. Vi elsker jul. Julescenariet til vores fire aftener med julefrokost er som følger: Julebuffet med Halsnæs Bryghus’ særlige signatur, ”Ikke for meget, ikke for lidt, kræset for alt og ikke for fedt”!
Mors Drenge spiller dansegulvet varmt!
17.30: Dørene åbner
17.40: Velkomstdrink
18.30: Julebuffet
21.00: Dansefest
01.00: På med pelsen
Menuen:
Bryghusets julesild lavet på vores juleøl
hjemmelavet karrysild med æg
Smørstegte rødspættefileter med hjemmerørt remoulade
Pil selv rejer med estragon mayo
Hjemmerøget laks med agurke/dildcreme
Rosastegt andebryst med brunede kartofler og rødvinssyltede figner
Helstegt benskinke med sprød svær-hjemmelavet rødkål og agurkesalat
Tarteletter med høns i asparges
Hjemmelavet leverpostej med bacon-champignon og hjemmesyltede rødbeder
Sprødstegt grønkål med feta og granatæblekerner
Rødkålssalat med blomkål-brombær og æblebåde
Osteanretning med honning nødder og hjemmelavet knækbrød
Og selvfølgelig hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce og mandelgave:-)
Køb billet lige her.
